Crisis en Frigorífico Euro: 160 trabajadores toman la planta por salarios impagos y temen despidos masivos

El conflicto laboral en el Frigorífico Euro, ubicado en Villa Gobernador Gálvez, provincia de Santa Fe, escaló este martes tras el incumplimiento del pago de los salarios de octubre. La empresa, que se había comprometido a regularizar los haberes y garantizar la estabilidad laboral hasta enero de 2026, no cumplió con lo acordado, provocando una reacción inmediata de los trabajadores.

Unos 160 operarios del sector de tripas decidieron permanecer dentro de la planta y acampar hasta recibir explicaciones de los titulares de la firma, Guillermo Salimei y Néstor González. "Nos deben todo el mes de octubre y no aparece nadie para dar la cara", expresó Walter Navarro, delegado gremial del frigorífico.

Desde el Ministerio de Trabajo de Santa Fe confirmaron que la situación está siendo monitoreada, aunque reconocieron que "todas las instancias de conciliación están agotadas". La falta de cumplimiento de los compromisos firmados por la empresa genera un escenario de incertidumbre y enojo entre los trabajadores.

El conflicto no es nuevo. En el último año, el frigorífico redujo su planta de 270 a 160 empleados y acumula más de 100 bajas. En su momento de mayor producción, llegó a emplear cerca de 700 personas. A pesar de las gestiones gremiales y las reincorporaciones logradas, la empresa continúa aplicando un régimen de "garantía horaria" que deja a varios trabajadores sin tareas efectivas y con ingresos reducidos.

Los empleados denuncian que la crisis actual responde a una política de vaciamiento y advierten que no levantarán la medida hasta obtener el pago completo de los sueldos y una respuesta concreta sobre la continuidad laboral.