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Cuando la empresa cierra y los delegados van primero: despidos en dos plantas de Granja Tres Arroyos
La avícola desvinculó aproximadamente 1.000 trabajadores en 48 horas entre Pilar y Capitán Sarmiento. El sindicato denuncia persecución gremial y advierte sobre un posible vaciamiento.
Granja Tres Arroyos alcanzó un punto crítico con el envío de aproximadamente 1.000 telegramas de despido en apenas dos jornadas, afectando a tres establecimientos ubicados en la provincia de Buenos Aires. En Pilar, la planta Pinazo echará a entre 40 y 50 operarios, mientras que en Capitán Sarmiento comenzaron a llegar telegramas por la suspensión de actividades por tiempo indeterminado. Pero las cifras crudas no cuentan toda la historia: el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación denunció persecución a delegados y apunta a "desmanejos financieros" mientras advierte sobre la posibilidad de un "vaciamiento encubierto".
La estrategia de dos pasos
En Pilar, la empresa primero congeló la actividad. La planta ubicada en La Lonja vino de pagar el 65% del salario a sus trabajadores durante un período de suspensión que inició el 3 de agosto pasado y terminaría mañana. Luego llegó el golpe: la decisión de despidos fue comunicada durante una asamblea realizada en la planta Pinazo, donde se plantearon dos alternativas: aceptar las desvinculaciones o avanzar con una medida de fuerza, y frente a esta última posibilidad, la empresa habría advertido sobre un eventual cierre definitivo de la planta.
En Capitán Sarmiento el patrón es aún más inquietante. Los telegramas anunciaron suspensiones por tiempo indeterminado en un establecimiento donde emplea a 1.086 personas, que no cobran hace dos meses y se les adeuda también el medio aguinaldo. Pero hay más: los operarios denunciaron que las máquinas concesionadas ya no están en el establecimiento. Es el indicio que más asusta a los trabajadores que conocen el sector.
Delegados en la mira
Lo que marca la diferencia es que la persecución a delegados no es nueva en Granja Tres Arroyos. La Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación denunció que entre los despidos de Concepción del Uruguay se encuentran delegados gremiales, un patrón que se repite en cada ronda de recortes. Tras una negociación entre la empresa y el Sindicato de la Alimentación, finalmente se acordó avanzar con 50 despidos en Pilar, frente a los 170 que habían sido planteados inicialmente. La negociación funcionó, pero el sindicalismo quedó marcado: los represores llegaron primero.
La deuda y el diagnóstico en disputa
Granja Tres Arroyos enfrenta un escenario financiero complejo, con múltiples pedidos de quiebra y una deuda estimada en unos USD 350 millones, que la empresa atribuye a una combinación de factores extraordinarios como el impacto de la gripe aviar y el cierre de determinados mercados internacionales. Eso dice la dirección. Pero el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación cuestiona este diagnóstico y desde el gremio denunciaron presuntas situaciones de persecución contra delegados, apuntando contra la conducción de la compañía por supuestos "desmanejos financieros".
Las cifras, sin embargo, hablan de algo más: durante agosto trascendió que pasó de faenar alrededor de 760.000 aves diarias a unas 200.000, en un contexto marcado por la caída de las exportaciones, la sobreoferta en el mercado interno y dificultades financieras. Una caída del 74% en producción en pocas semanas no es solo crisis; es achicamiento acelerado.
El impacto territorial
La intervención oficial cobra especial importancia debido al impacto regional de la compañía, donde en ciudades y localidades donde funciona una planta de Granja Tres Arroyos, cientos de familias dependen directa o indirectamente de su actividad. En Capitán Sarmiento, un pueblo de 15.000 habitantes, la paralización dejó a cerca de mil trabajadores en incertidumbre laboral y abrió una crisis que amenaza con alcanzar hasta el 80% del movimiento económico local.
Las reacciones políticas
El Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires convocó a una audiencia en La Plata con representantes de la empresa, dirigentes gremiales y funcionarios, con el objetivo de analizar la situación y buscar una instancia de diálogo frente al impacto de las desvinculaciones. Pero mientras se negocia, los telegramas siguen llegando. Se conoció que Granja Tres Arroyos ya realizó alrededor de 1730 despidos entre las plantas de la compañía en Entre Ríos y Buenos Aires, alcanzando las plantas de Concepción del Uruguay, Capitán Sarmiento, Esteban Echeverría y Pilar.
Para los trabajadores, la pregunta ya no es cuánto durará la crisis. Es cuánto quedará en pie cuando termine.
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